农业农村部监测数据闪现，3月20日，寰宇农家具批发市集鸡蛋平均价钱为8.25元/公斤，比2024年9月份寰宇鸡蛋批发平均价钱10.84元/公斤着落23.9%。鸡蛋价钱为何握续下行？刻下蛋鸡孳生场盈亏怎样？后市行情会奈何演化？记者就此进行了采访。

“寰宇鸡蛋价钱在旧年三季度连合3个月高涨之后，从旧年10月份运行握续下行，基本上接续了往年的波动规则。近期鸡蛋价钱基本与旧年春季低点握平。”中国农业科学院农业经济与发展盘考所副盘考员朱宁说。

朱宁觉得，鸡蛋价钱握续下行，主要原因在于鸡蛋糟塌在旧年10月份运行由旺转淡，天然手艺有元旦、春节的短期提振，但均未能扭转糟塌举座较为泛泛的状态。另一原因则是供给充裕。由于旧年蛋鸡孳生连合7个月盈利，孳生者淘少补多，寰宇在产蛋鸡存栏保握高位，鸡蛋市集供应历久保握足够方位。刻下，鸡蛋市集供强需弱，蛋价承压下行。

“从2月下旬到3月上旬，北京鸡蛋价钱资格了3波高涨行情。3月中旬，短短几天时辰就跌去了前两波的涨幅，险些又回到了原点。”北京新发地农家具批发市集统计部司理刘通说。

刘通觉得，鸡蛋价钱回落，主要已经因为产能过于足够。最近几年，国内当代化界限孳生场快速发展，鸡蛋产能膨胀相比快。在北京临近省份，一些界限达上百万只的蛋鸡孳生场接踵投产。畴昔批发市集鸡蛋主要来自十几万只的养鸡场，咫尺大界限养鸡场分娩的鸡蛋也多量涌入批发市集。咫尺，界限孳生场的鸡蛋在市集上占比越来越大，原有的中小孳生场销售受到挤压，销售压力越来越大，蛋价握续下行。

北京新发地农家具批发市集一位商户告诉记者，2024年下半年，除了界限养鸡场在膨胀除外，一些中小养鸡场也在膨胀。雏鸡孵化场险些是满负荷运转，鸡苗供不应求。这些膨胀的产能，例必形成鸡蛋供大于求。要缓解鸡蛋供大于求的压力，孳生场可合乎加大淘汰蛋鸡的力度。

对蛋鸡孳生行业而言，鸡蛋价钱再次下探到前期低点隔壁，蛋鸡孳生由盈转亏。尤其是春节以后，鸡蛋价钱连合6周下降，累计短期降幅达12%，而饲料及原料价钱则以高涨为主。蛋价降、饲料涨，蛋鸡孳生收益受到挤压。

不外，朱宁示意，鸡蛋行情存在季节性波动。近期蛋鸡孳生盈亏气象接续了往年春节后下滑的规则，属于时常风物。瞻望二季度蛋价仍将轰动偏弱运行。供给方面，由于前期补栏较多，上半年新开产蛋鸡还将加多，受近期蛋鸡孳生阶段性损失影响，老鸡淘汰或将加快，粗俗对冲部分新增产能。瞻望二季度寰宇在产蛋鸡存栏仍处于历史同时高位，鸡蛋市集供应足够。需求方面，鸡蛋糟塌举座处于淡季，节日提振相比有限。笼统看，瞻望二季度鸡蛋市集供需总体宽松。

“蛋鸡孳生场要密切存眷市集状貌，多渠谈了解鸡蛋市集预警信息云开体育，感性看待蛋价二季度低位轰动预期，合理安排分娩。”朱宁说。(本文起头：经济日报 作家：黄俊毅)